En Holidu, hemos ayudado a miles de asistentes a bodas a encontrar alojamiento para el gran día, y no podríamos estar más contentos de que las bodas vuelvan con fuerza este año. Después de dos años de pandemia en los que el sector sufrió enormemente en todo el mundo (sólo en 2020 perdió 140.000 millones de euros), 2022 se presenta como un año de gran crecimiento, ya que la eliminación de las restricciones a los viajes hace que vuelvan las bodas en destinos estelares. Sin embargo, la alta inflación y la crisis del coste de la vida están poniendo más énfasis en los precios y el gasto, y con esto en mente, nos propusimos ayudar a las parejas que planifican bodas a tomar decisiones con fundamento, estableciendo dónde organizar una boda cuesta más y menos. El estudio se ha elaborado en colaboración con Magmatic Research.

¿Cómo se realizó el estudio?

Para realizar el estudio, primero revisamos cientos de destinos de todo el mundo que tienen fama de ser los mejores lugares para dar el “sí, quiero”, antes de seleccionar más de 100 de los lugares más destacados para celebrar bodas. Aunque la experiencia no se ve alterada por el tamaño de la boda, decidimos basar nuestros cálculos en una boda con 100 invitados para que los precios en cada destino fueran comparables. 

Para cada destino, hemos calculado el precio de la contratación de los locales más demandados y típicos antes de calcular el precio medio. Es importante señalar que, dado que las grandes ciudades cuentan con muchos locales, el precio medio suele ser inferior al de los lugares más pequeños con menos opciones, a pesar de que las grandes ciudades albergan muchos de los locales más caros. Por ejemplo, en la remota ciudad de Fogo (Canadá), el precio medio de un local es de 12.583 euros, mientras que en Londres es de 8.230 euros y en París de 8.568 euros.

A continuación, dividimos los gastos de la boda en dos categorías que abarcan en gran medida el coste de casarse: los gastos de la pareja, que incluyen el lugar de celebración, la decoración, el fotógrafo, la comida, la tarta y las bebidas; y los gastos de los invitados, que incluyen el alojamiento y los gastos de viaje desde su país de origen hasta el destino de la boda.

Además del coste representativo de cada elemento, hemos creado un coste para ambas categorías con el fin de revelar cuánto pueden esperar desembolsar las parejas y sus invitados para acoger y asistir a una boda en cada uno de los destinos. 

Los resultados finales revelan cuánto cuesta celebrar una boda en más de 100 destinos mundiales en 2022.

Cada columna de la siguiente tabla se puede filtrar. La metodología completa que explica cómo se ha calculado cada factor se encuentra al final de la página.

Metodología

El Índice de Precios para Bodas analiza el coste típico de organizar y asistir a una boda en un destino extranjero en 2022 en más de 100 lugares de todo el mundo. Se ha elaborado en colaboración con Magmatic Research. El estudio se divide en dos partes para distinguir entre los costes que generalmente paga la pareja que se casa y los costes que generalmente pagan los invitados a la boda. Los costes se reparten de la siguiente manera:

Costes para la pareja:

• Lugar de la celebración
• Decoración
• Vídeo y fotografía
• Catering
• Pastel
• Bebidas

Costes para invitados:

• Alojamiento
• Viaje

Selección de la ciudad.

Los lugares se seleccionaron por ser famosos entre los expertos en organización de bodas. Tras una revisión inicial de cientos de lugares destacados para la celebración de bodas, se elaboró una lista final de más de 100 ciudades que se analizó en detalle.

Ajustes de precio

Para definir el precio de cada elemento al nivel de precios de 2022, se ajustaron los precios de 2019 para reflejar la inflación en cada lugar, así como las fluctuaciones del cambio de moneda. Se aplicó la tasa de crecimiento del Índice de Precios al Consumo del segundo trimestre de 2019 al cuarto trimestre de 2021. Al ajustar la inflación se tuvieron en cuenta las siguientes categorías para cada componente:

1. Lugar de celebración – Restaurantes y hoteles
2. Decoración – Bienes y servicios varios
3. Fotógrafo / Videógrafo – Bienes y servicios diversos
4. Comida – Comida y bebidas no alcohólicas
5. Pastel – Alimentos y bebidas no alcohólicas
6. Bebidas – Bebidas alcohólicas y tabaco.

Para los países en los que no se disponía de las categorías individuales, se utilizó el “Índice de precios al consumo, para todos los artículos”.        

Fuentes: Google Finance; IMF, Trading Economics.

Costes para la pareja:

Todos los costes se recopilaron teniendo en cuenta una lista de 100 invitados. Si un coste se cotizó para más o menos de 100 invitados, se normalizó para garantizar la comparabilidad entre los puntos de datos. Los precios históricos se recopilaron para los periodos 23.05.2019 – 27.05.2019 y/o 22.08.2019 – 26.08.2019. En los casos en que fue necesaria la recopilación de nuevos datos, se recogieron los precios correspondientes a los periodos 21.07.2022 – 25.07.2022 y/o 25.08.2022 – 29.08.2022.

Para cada componente del precio se recogieron entre uno y seis puntos de datos y se tomó el valor medio como representativo del precio típico en cada lugar. En los lugares en los que no se disponía de datos para un determinado factor, se calcularon las estimaciones a nivel nacional y/o regional para cada componente del precio como media de estos puntos de datos. Los datos muestran los precios/valores brutos.

1. Lugar

Corresponde al coste de contratar un lugar de celebración de bodas durante un día en cada destino. Se recopilaron los precios de diferentes lugares típicos para la celebración de bodas; incluidos, entre otros, hoteles, fincas privadas, salones de actos, playas, restaurantes, granjas y jardines.

Los lugares de celebración se obtuvieron buscando los mejores o más populares lugares de celebración de bodas en cada lugar. A continuación, se recogieron datos sobre los precios poniéndose en contacto directamente con los lugares. Si los lugares no respondían, se recopilaron datos de los sitios web de los lugares y/o de los sitios web de servicios para bodas, cuando estaban disponibles.

Se recogieron los precios de alquiler de los locales para los siguientes componentes:

• 100 invitados.
• Mesas y sillas.
• Arreglos para una cena sentada.
• Entretenimiento.

Algunos lugares indicaron el precio de cada componente por separado, por ejemplo, el precio de alquiler de la sala de eventos solamente; otros proporcionaron precios de paquetes que agrupaban varios componentes. 

En los casos en que el lugar de celebración ofrecía alojamiento para los invitados como parte de una oferta conjunta, los precios del alojamiento en la ciudad se promediaron y se restaron del precio del lugar de celebración para evitar atribuir el coste del alojamiento de los invitados a la pareja.

Fuentes: respuestas por correo electrónico; sitios web de los lugares de celebración; sitios web de los servicios de bodas.

2. Decoración

El coste de la decoración básica del lugar de celebración de la boda, según lo indicado por el lugar de celebración. En los casos en los que el lugar de celebración no ha facilitado los precios, estos se han obtenido de los proveedores de decoración que operan en cada lugar.

En los casos en los que el lugar de celebración incluía la decoración como parte de una oferta conjunta, los precios de la decoración de la ciudad se promediaron y se restaron del precio del lugar de celebración para evitar el doble recuento.

Fuentes: respuestas por correo electrónico; sitios web del lugar de celebración y/o de los proveedores; sitios web de servicios para bodas.

3. Fotógrafo y video.

El coste de la contratación de un fotógrafo o videógrafo el día de la boda durante al menos cuatro horas, según el presupuesto del lugar de celebración. También se contactó con los fotógrafos/videógrafos de bodas que operan en la ciudad para obtener presupuestos.

En los casos en los que el lugar de celebración incluía la fotografía como parte de una oferta conjunta, los precios de los fotógrafos/videógrafos de la ciudad se promediaron y se restaron del precio del lugar de celebración para evitar una doble contabilización.

Fuentes: respuestas por correo electrónico; páginas web de fotógrafos; páginas web del lugar de celebración; páginas web de servicios de boda.

4. Catering

El coste de un banquete de tres platos para 100 invitados, incluyendo el entrante, el plato principal y el postre, según el presupuesto del lugar de celebración. También se contactó con empresas de catering para bodas que operan en la ciudad para obtener presupuestos.

En los casos en los que el lugar de celebración incluía la comida como parte de una oferta conjunta, se promediaron los precios del catering de la boda en la ciudad y se restaron del precio del lugar de celebración para evitar una doble contabilización.

Fuentes: respuestas por correo electrónico; páginas web de empresas de catering y de servicios de boda.

5. Pastel de bodas

El coste de una tarta de boda clásica, de tres pisos para 100 invitados. Los precios de la tarta se obtuvieron de los lugares de celebración y/o de los pasteleros de cada localidad.

En los casos en los que el lugar de celebración incluía la tarta como parte de una oferta conjunta, los precios de las tartas de la ciudad se promediaron y se restaron del precio del lugar de celebración para evitar una doble contabilización.

Fuentes: respuestas por correo electrónico; sitios web de panaderías y locales; sitios web de servicios para bodas.

6. Bebidas

El coste de una copa de champán a la llegada y media botella de vino (375 ml) por persona, o dos botellas pequeñas de cerveza (2 botellas de 330 ml) por persona, o el precio de la barra libre por hora, así como los refrescos, para 100 invitados, según el presupuesto del lugar.

En los casos en los que el local incluía bebidas como parte de una oferta conjunta, los precios de las bebidas de la ciudad se promediaron y se restaron del precio del local para evitar el doble recuento.

Fuentes: respuestas por correo electrónico; páginas web de empresas de catering y de servicios de boda.

Coste total de la boda

La suma global de los precios de los seis componentes de la boda: lugar de celebración, decoración, fotógrafo/videógrafo, comida, tarta y bebidas.

Gastos para los invitados:

Alojamiento

El precio del alojamiento de una pareja de invitados a una boda en cada lugar, recogido como precio medio por noche para los siguientes periodos de tiempo: 18.07.2022 – 24.07.2022 y/o 25.07.2022 – 31.07.2022. Se calculó una media de los datos de los precios.

Las carencias en los datos propios se cubrieron con fuentes externas. Para esta recopilación de datos, se tomaron seis muestras de alojamientos antes de elegir la segunda oferta más barata que cumpliera los criterios.

El alojamiento de fuentes externas se seleccionó según los siguientes criterios, con los precios ajustados a la inflación:

1. Número de invitados: 2
2. Duración: 5 días
3. Fechas de la estancia: 23.05.2019 – 27.05.2019 y/o 22.08.2019 – 26.08.2019
4. Valoración de los huéspedes del alojamiento: mínimo de 3,5/5
5. Comodidades: WiFi y aire acondicionado
6. Calidad del alojamiento: 3* – 5*

Fuentes: datos propios de Holidu; Google Hotels; sitios web de las sedes.

Viaje

El precio de un viaje de ida y vuelta para una pareja de invitados a una boda en cada lugar. 

Las opciones de viaje se seleccionaron de acuerdo con los siguientes criterios:

1. Número de viajeros: 2
2. Fechas de viaje: 21.07.2022 – 25.07.2022 y/o 25.08.2022 – 29.08.2022
3. Clase económica
4. Las mejores opciones de vuelo según la combinación de precio y duración

En los casos en los que no había vuelos disponibles hasta el destino final, se obtuvieron los precios de los traslados desde el aeropuerto hasta el destino final.

Para las conexiones en las que no tenía sentido tomar un vuelo, por ejemplo los viajes nacionales, se utilizó la mejor ruta disponible en transporte terrestre (autobús o tren).

Fuentes: Google Flights; Omio; Rome2rio.

Coste de asistencia

La suma global de la categoría de Gastos de los Invitados, que incorpora los gastos de alojamiento y de viaje.